Casa Arrumada

Casa arrumada é assim:

Um lugar organizado, limpo, com espaço livre pra circulação e uma boa entrada de luz.

Mas casa, pra mim, tem que ser casa e não um centro cirúrgico, um cenário de novela.

Tem gente que gasta muito tempo limpando, esterilizando, ajeitando os móveis, afofando as almofadas...

Não, eu prefiro viver numa casa onde eu bato o olho e percebo logo: Aqui tem vida...

Casa com vida, pra mim, é aquela em que os livros saem das prateleiras e os enfeites brincam de trocar de lugar.

Casa com vida tem fogão gasto pelo uso, pelo abuso das refeições fartas, que chamam todo mundo pra mesa da cozinha.

Sofá sem mancha?

Tapete sem fio puxado?

Mesa sem marca de copo?

Tá na cara que é casa sem festa.

E se o piso não tem arranhão, é porque ali ninguém dança.

Casa com vida, pra mim, tem banheiro com vapor perfumado no meio da tarde.

Tem gaveta de entulho, daquelas que a gente guarda barbante,

passaporte e vela de aniversário, tudo junto...

Casa com vida é aquela em que a gente entra e se sente bem-vinda.

A que está sempre pronta pros amigos, filhos...

Netos, pros vizinhos...

E nos quartos, se possível, tem lençóis revirados por gente que brinca ou namora a qualquer hora do dia. Casa com vida é aquela que a gente arruma pra ficar com a cara da gente.

Arrume a sua casa todos os dias...

Mas arrume de um jeito que lhe sobre tempo pra viver nela...

E reconhecer nela o seu lugar.

Poema de Carlos Drummond de Andrade (1902-1987)

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Cozinha segura com mais higiene

Conheça as 14 portas de entrada de contaminações e defenda-se com medidas simples.

Frigorífico e congelador

O ideal é lavar o interior com água e detergente, antes de guardar as compras semanais. A cada 3 meses, faça uma limpeza mais profunda. Para desinfectar, pode usar vinagre ou lixívia.

Distribua os alimentos pelas zonas de frio mais adequadas.

Envolva os alimentos ou guarde-os em recipientes fechados.

Identifique a comida congelada por etiquetas com data e prazo.

A temperatura interior deve rondar os 3º C: nunca negativa, nem mais de 5º C. A do congelador deve estar abaixo de -18º C. Evite a acumulação de gelo, que prejudica o funcionamento.

Plantas

Evite na cozinha. Se as tiver, coloque-as fora da zona de preparação dos alimentos, para impedir que a terra caia sobre essa superfície e a comida.

Despensa

Afaste os alimentos da luz, fontes de calor e contacto com o chão.

Coloque os produtos com validade curta mais acessíveis.

Exaustor

Propício à acumulação de gordura na origem de incêndios.

Limpe-o uma vez por mês, pelo menos, com água morna e detergente, e enxagúe com água quente.

Tábuas

Após usar, lave-as com água muito quente ou coloque-as na máquina de lavar loiça.

Bancada

Mantenha-a limpa com detergente.

Aplique lixívia para limpezas mais profundas e siga as instruções do rótulo.

Lava-loiça

Lave as mãos com água e detergente antes de cozinhar, depois de ir à casa-de-banho e de manipular alimentos, sobretudo, crus.

Se lava loiça à mão, é preferível secá-la ao ar do que com um pano menos limpo.

Placa

Mantenha-a limpa. Utilize os produtos indicados para o tipo de placa.

Cozinhe a temperaturas elevadas. A maioria das bactérias não sobrevive entre 65º C e 70º C.

Os microrganismos mais resistentes desaparecem a mais de 100º C.

Se adicionar ingredientes no final, como especiarias, deixe ferver.

Máquina de lavar loiça

Limpe com frequência e não acumule sujidade no filtro. Não deixe loiça por lavar no interior durante muito tempo.

Produtos de limpeza

Separe-os bem dos alimentos. Prefira produtos com tampas de segurança. Respeite as instruções e não retire o produto da embalagem original, para evitar acidentes.

Forno e microondas

Mantenha-os limpos.

Depois de limpar, ventile por algumas horas para eliminar odores e restos do detergente. Reduza os salpicos no microondas com uma tampa.

Panos e esponjas

Para evitar contaminações, reserve um por utilização. Lave-os e escorra-os bem depois de usar.

As esponjas podem ser lavadas com a loiça na máquina.

Lave bem os panos de algodão, por vezes, com lixívia. Troque panos e esponjas com frequência: não espere por sujidade ou degradação evidentes.

Caixote do lixo

Tape e forre com um saco. Prefira um com pedal.

Lave com água e detergente.

Animais

Proibidos na cozinha. Se têm de comer nesta divisão, coloque a ração num comedouro. Lave-o após cada refeição, à parte da sua loiça.

Fonte: DECO PROTESTE

Estender a roupa

Foto: Cristiane Lautert Soares

É uma mania minha e disso não tenho dúvidas, mas não consigo estender a roupa noutra ordem.

Aqui vai:


1. Roupa do Filhote

• Collants
• Body's
• Camisolas
• Calças
• Casacos

2. Roupa do Casal

• Meias
• Cuecas e soutiens
• Camisolas interiores
• Camisas
• Camisolas
• Calças